Elegir un kamado con carro adecuado puede parecer una tarea complicada, especialmente si no sabemos por dónde empezar. Es importante considerar aspectos como el espacio disponible, el presupuesto y las necesidades específicas que tenemos para disfrutar de la cocina a la brasa. En esta guía de compra, exploraremos las consideraciones clave que te ayudarán a tomar una decisión informada y a evitar errores comunes en la selección. Al final, estarás listo para disfrutar de una experiencia culinaria única y personalizada con tu nuevo kamado, haciendo que cada asado sea un verdadero placer.
- 3 en 1 – barbacoa, horno y ahumador: con el Kamado Bono Zalgiris podrá cocinar a fuego directo (filetes, brochetas, hamburguesas), a fuego indirecto con deflector (pollo, costillas, piezas grandes de carne) y ahumar en caliente (costillas, queso, pulled pork, pescado).
- Modelo exclusivo Zalgiris: la barbacoa lleva el emblema del legendario equipo de baloncesto Zalgiris, es de color verde Zalgiris y sus bandejas laterales llevan logotipos del club, un regalo para cualquier aficionado al baloncesto.
- Tamaño intermedio entre Media y Grande: barbacoa cerámica de 55 cm de diámetro con parrilla de 47 cm, ideal para el jardín de una vivienda, la terraza o la casa de campo.
- Sistema de cocción de dos zonas: dos semideflectores, un soporte para olla/caldero y una parrilla de acero inoxidable permiten cocinar a fuego directo e indirecto al mismo tiempo; con una olla o caldero podrá preparar sopas, pilaf y guisos.
- Equipamiento completo: barbacoa cerámica con soporte con ruedas, bandejas laterales con ganchos, junta de fibra de vidrio, revestimientos interiores cerámicos mejorados con junta de dilatación, soporte cerámico para pollo, herramienta para cenizas, funda protectora y libro de recetas BBQ (en inglés).
Última actualización el 2026-11-08 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados
Consideraciones Clave para Elegir un Kamado con Carro
Cuando Pablo decidió que quería un kamado para su patio, no sabía por dónde empezar. Se imaginaba haciendo asados épicos con sus amigos, pero pronto se dio cuenta de que elegir el modelo adecuado no era tan sencillo. Aquí te comparto algunos puntos clave que él aprendió en su búsqueda, así puedes tomar decisiones más acertadas sin perderte en el camino.
Espacio Disponible y Ubicación
¿Te has dado cuenta de que no todos los patios o terrazas son iguales? A veces uno piensa que basta con tener una parrilla grande, pero el espacio y la ubicación son fundamentales. Antes de lanzarte a comprar un kamado, mide el área donde planeas colocarlo. Recuerda que necesitarás espacio no solo para el aparato, sino también para moverte cómodamente y para tus amigos cuando vengan a disfrutar de una buena comida.
Si tu patio es pequeño, un Kamado BONO Green Egg de 21 pulgadas puede ser una buena opción. Su diseño compacto no solo permite cocinar a lo grande, sino que también queda genial en espacios reducidos. En cambio, si tienes un jardín amplio y buscas impresionar, quizás valga la pena considerar un Kamado BONO BBQ que, con sus 64 cm de diámetro y varios accesorios, puede ofrecerte más versatilidad y espacio para grandes reuniones.
Presupuesto y Relación Calidad-Precio
Abre la cartera, porque el viaje al mundo de los kamados puede ser un poco complicado si no tienes claro cuánto estás dispuesto a gastar. El presupuesto no solo debe incluir el precio del kamado, sino también posibles accesorios, como parrillas extras o herramientas de barbacoa. A veces, un menor costo inicial puede terminar siendo más caro si el producto no aguanta el uso.
El Kamado Joe® Clásico Joe I es un ejemplo de buena inversión. Aunque su precio puede ser un poco más elevado, su durabilidad y capacidad de cocción hacen que cada centavo valga la pena. En contraste, si solo quieres probar sin hacer una gran inversión, un Kamado BONO BBQ puede ofrecerte un buen equilibrio entre costo y funcionalidad, ideal para quienes recién se inician en la cocina al carbón.
Así que, antes de decidirte, haz una lista de tus necesidades y investiga un poco más. ¿Quieres alguien que te acompañe a hacer asados ocasionales, o estás listo para convertirte en el maestro parrillero del vecindario? La elección del kamado adecuado puede ser clave para que tus aventuras gastronómicas sean todo un éxito.
- Kamado Bono Limited es la opción ideal para uso profesional en restaurantes, bares o para servir a grandes grupos de personas, hasta 15 personas. Esta barbacoa se adapta perfectamente tanto a cocciones rápidas como largas. Su funcionalidad de dos zonas permite cocinar diferentes platos simultáneamente a diferentes temperaturas y alturas. Los estantes semicirculares permiten alternar fácilmente entre la cocción directa e indirecta, garantizando resultados impecables en cada preparación.
- Estructura: KAMADO Bono Limited está fabricado con una robusta estructura de cerámica. En su interior hay una caja de cerámica dedicada al carbón. En la parte inferior, una toma de aire permite la entrada de flujo de aire, mientras que la tapa abovedada está equipada con una abertura ajustable para la salida de aire. Además, la tapa está equipada con un termómetro, ideal para controlar con precisión la temperatura durante la cocción.
- TIPOS DE COCINA: Con el Kamado Bono Limited puedes cocinar a fuego directo platos como pinchos, filetes, hamburguesas y alitas de pollo, o utilizar el fuego indirecto para asados, pollo y salchichas. También es perfecto para ahumar alimentos como costillas, queso y pulled pork. Además, le permite preparar sopas, pilaf y guisos con precisión.
- Alto rendimiento: el diseño de la parrilla de cerámica de la barbacoa KAMADO permite retener eficazmente el calor, alcanzando temperaturas de hasta 400 °C. Gracias al control preciso del flujo de aire, puede ajustar fácilmente la temperatura deseada. Las parrillas KAMADO no solo son ideales para asar y ahumar carne, sino que también ofrecen la versatilidad para hornear pizzas, galletas, pasteles y pan, convirtiéndose en un verdadero horno multifunción.
- Incluye: Kamado de cerámica con carro de acero antioxidante, 2 estantes laterales de madera dura, ventilación superior completamente abrible, junta de fibra de vidrio, sistema de cocción de dos zonas, deflector de calor de cerámica, tapa de parrilla, herramientas de carbón, pala recoge cenizas, soporte para pollo, termómetro, libro de recetas para barbacoa/parrilla (EN). Medidas: altura de la barbacoa 80 cm, altura con carro 125 cm, diámetro 64 cm, con estantes abiertos 131 cm, rejilla 56 cm.
Última actualización el 2026-11-10 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados
Tipos de Kamados y Diferencias
Cuando se trata de cocinar a la parrilla, los kamados se han convertido en la estrella del espectáculo, y no es para menos. Con su diseño robusto y versatilidad, estos dispositivos son ideales para ahumar, asar y hasta hornear. Si alguna vez has estado en una barbacoa donde el aroma del carbón se mezcla con la carne a la brasa, seguramente has sentido la tentación de hacerte con uno. Pero, ¿cuál es el kamado adecuado para ti? Aquí vamos a desglosar los tipos de kamados más populares y sus diferencias clave.
Kamado Bono Green Egg vs. Kamado Joe Clásico
Cuando piensas en un kamado, probablemente visualizas el Kamado Bono Green Egg y el Kamado Joe Clásico, dos verdaderas potencias en el mundo de la parrilla. Ambos tienen su encanto, pero se dirigen a diferentes tipos de usuarios. El Bono Green Egg, con su parrilla de 21 pulgadas y sistema de doble zona, es perfecto si quieres hacer diversas recetas al mismo tiempo. Su construcción de cerámica proporciona una excelente retención del calor, un factor crucial para los aficionados al ahumado que buscan esos sabores profundos y ahumados.
Por otro lado, el Kamado Joe Clásico es conocido por su fácil manejo y versatilidad. Si buscas un diseño que te permita dominar la temperatura fácilmente y que venga con algunas innovaciones como el sistema divide que posibilita cocinar varios tipos de alimentos a distintas temperaturas, entonces este modelo podría ser el tuyo. Ambos productos destacan por su durabilidad, pero el Bono se enfoca más en la capacidad de cocción, mientras que el Kamado Joe puede ser más amigable para los principiantes.
Kamado BONO BBQ y sus Características
En la penúltima parada de este recorrido por los tipos de kamados, nos encontramos con el Kamado BONO BBQ, que ha llegado para revolucionar el juego. Con un diámetro de 64 cm, este modelo es verdaderamente un gigante. Ideal para familias grandes o reuniones con amigos, su tamaño permite preparar grandes cantidades de comida sin problemas. Además, viene con seis accesorios que facilitan aún más la experiencia de cocinar: rejillas, parrillas ahumadoras, e incluso algunos utensilios que usualmente tendrías que comprar por separado.
Lo que realmente lo hace destacar es su capacidad de calor. Este kamado no solo sirve para asar, sino que también se puede utilizar como ahumador y horno. Si te gusta experimentar en la cocina, este puede ser tu compañero ideal. Poder ofrecer desde costillas ahumadas hasta un bizcocho perfectamente horneado es una opción que no todos los kamados pueden brindar.
Al final del día, elegir el kamado adecuado depende de lo que busques. Si valoras el espacio y la flexibilidad en tus sesiones de barbacoa, la combinación de estos modelos puede abrirte un mundo de posibilidades. Así que, ya sea que te decantes por el estilo clásico de Kamado Joe o la versatilidad del Bono, asegúrate de elegir el que mejor se adapte a tu forma de cocinar.
Accesorios y Complementos Importantes
Recordando esos días de verano en los que el aroma de la carne asada se apodera del aire, uno de los secretos mejor guardados de cada chef aficionado es la elección adecuada de su kamado con carro. No se trata solo de la parrilla, sino de los accesorios que acompañan a esta herramienta de cocina, los cuales pueden transformar una simple reunión en un festín digno de admirar. Si alguna vez te has preguntado qué complemento es el que realmente necesitas, aquí te daré algunas pautas que te ayudarán.
¿Por qué es importante elegir bien?
Te has encontrado en una tienda mirando un kamado y te parece que todos son iguales, ¿verdad? Pero aquí está el truco: no todos los kamados son iguales, y elegir el adecuado implica más que simplemente fijarte en el precio. Un buen kamado, como el KAMADO BONO Green Egg, no solo cuenta con un diseño atractivo, sino que su sistema de parrilla de doble zona permite cocinar diferentes alimentos a distintas temperaturas al mismo tiempo. Si piensas en hacer ahumados o incluso hornear, este tipo de características son esenciales. Piensa en qué tipo de comidas te gustaría preparar y cómo se adaptaría el kamado a esas necesidades.
Los accesorios que marcan la diferencia
Cuando hablamos de accesorios, la pregunta que surge es: ¿realmente son necesarios? Te diré que sí. Accesorios como el Kamado BONO BBQ con sus seis complementos son fundamentales para obtener el máximo provecho de tu experiencia de cocción. En este caso, la parrilla ahumadora es perfecta para esos fines de semana que invitas a amigos y familia. Imagina un día soleado, la música de fondo y el sabor de un buen costillar ahumado… ¡no tiene precio! Además, si cuentas con un kamado como el Kamado Joe® Clásico Joe I, su cerámica de alta calidad te asegura una retención de calor impresionante, ideal para esos asados largos donde paciencia y técnica van de la mano.
Cómo ajustarlos a tu espacio y presupuesto
Ahora, no todo se trata de elegir el modelo más atractivo. También hay que considerar el espacio en el que planeas cocinar. Una de las cosas que más destrozan una buena parrillada es no tener suficiente espacio. Por eso, un kamado con carro es ideal, ya que tiene un diseño que se adapta a distintos entornos, desde un espacioso jardín hasta un balcón pequeño. Y no necesariamente todos tienen que ser caros, se pueden encontrar opciones que se ajusten a cualquier presupuesto, siempre que se toque la tecla correcta. Mi consejo es que determines cuánto estarías dispuesto a invertir y busques cuáles de estos kamados trae consigo los accesorios que más te interesan. Con una buena investigación y una idea clara, podrás elegir el kamado perfecto que se ajuste a tus necesidades.
Elegir el kamado con carro ideal no es solo una cuestión de estética, se trata de una decisión que puede elevar tus reuniones al siguiente nivel. Así que, ¿estás listo para comenzar tu aventura en el mundo del asado?
